Restaurant

Kleine Gerichte


(Serviert von 12.00 bis 18.00 Uhr)


Suppen


Tagessuppe € 4,50

Gulaschsuppe mit Brot € 4,90


Brote


„Strammer Max“
mit Eifeler Landschinken 1) 2) und zwei Spiegeleiern € 5,90


Flammkuchen


Elsässer Art mit Speck und Zwiebeln 1) 2) € 8,50

Mediterrane Art mit Feta Paprika und Mais € 8,50

Apfel-Zimt-Flammkuchen € 8,50


Flieten


6 Flieten mit Bauernbrot € 7,90

6 Flieten mit Pommes Frites € 9,90


Kleinigkeiten


Portion Pommes Frites mit Mayonnaise oder Ketchup € 2,80

Bitterballen 1) 2) (gebackene Bällchen mit Fleischfarce) mit Senf € 4,90


Vorspeisen, Salate & Suppen


Vorspeisen


Carpaccio vom Rinderfilet
mit Marinade und Parmesan € 10,90

Ein Dutzend Schnecken
in Kräuterbutter € 8,90


Salate


Beilagensalat € 2,80

Beilagensalat – groß – € 4,50

Glacierte Maronen auf Blattsalaten € 10,50

Salat mit überbackenem Ziegenkäse
an buntem Blattsalat € 9,80

Chefsalat
Großer Salatteller, mit Gouda, Schinken und gekochtem Ei € 8,90

Suppen


Wildbrühe € 4,90

Gulaschsuppe mit Brot € 4,90

Tagessuppe € 4,50


Kindergerichte


3 kleine Rostbratwürste 1) 2) mit Kartoffelpüree € 4,90

Chicken-Nuggets mit Pommes Frites € 4,90

Kinderschnitzel mit Pommes Frites € 5,90


Hauptgerichte


Fisch, Geflügel und Vegetarisch


Sous-Vide gegarter Kabeljau auf Weisweinsauce
mit Gemüsespaghetti und Salzkartoffeln € 15,50

Gebratener Moselbarsch
auf Riesling-Sahne-Kraut und Sesamkartoffeln € 19,50

Hähnchencurry
mit Apfel, Ananas und Gemüsereis € 13,50

Waldpilzeragout
mit Semmelknödeln € 10,50


Wie bei Muttern


Rinderroulade 1) 2) in Rotweinsauce
mit Rotkohl und Salzkartoffel € 15,90

Königsberger Klopse
Kalbfleischbällchen in Kapernsauce mit Salzkartoffeln und Gemüsebouquet € 15,50

Sauerbraten
mit Apfelrotkraut und Kartoffelklößen € 16,90


Regionales


Schinkenkrustenbraten mit Malzbiersauce
und Kappes Teerdich (Sauerkraut mit Kartoffelpüree) € 10,90


Schnitzel


Schweineschnitzel „Wiener Art“
mit Pommes Frites € 9,90

Schweineschnitzel „Jäger Art“
mit Champignon-Rahm und Pommes Frites € 10,90

Schweineschnitzel mit Sauce Bolognaise
geriebener Käse und Pommes Frites € 14,90

Schweineschnitzel mit Sauce vom grünen Pfeffer (scharf)
geriebener Käse und Pommes Frites € 14,90


Steaks


Rumpsteak (250 g) mit Kräuterbutter
dazu Salat und Pommes Frites € 19,90

Rumpsteak (250 g) mit geschmorten Zwiebeln und Champignons
dazu Salat und Pommes Frites € 22,50

Rumpsteak (250 g) auf Sauce vom grünen Pfeffer (scharf)
dazu Salat und Pommes Frites € 23,50


Deserts


Warmer Schokoladenkuchen
mit My Cornetto Schokoladeneis € 6,50

Schokoladen-Mousse
mit kaltem Hund € 5,80

Apfel-Zimt-Flammkuchen € 8,50

Vanille- oder Scholadeneis
mit schokolierten Knusperflakes € 4,90

Bananen-Split
Bananenhälften mit Softeis Vanille, Schokoladensauce und Schokostreuseln € 5,80

Kirschtraum
Sahnebett mit Vanilleeis und heißen Sauerkirschen € 4,90

Früchtebecher
Vanilleeis garniert mit Früchten € 4,50

Kids Fun
Bunt garniertes Vanille-Kindereis € 3,90


1) Konservierungsstoffe, 2) Antioxidationsmittel

Fragen zu Inhaltsstoffen, die Allergien verursachen können, beantworten wir ihnen telefonisch unter (0651) 99371170.